Farcita con albicocche candite e glassa all’amaretto.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata senza cubetti di arance candite.
Ingredienti: Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: cubetti di albicocche candite (20,00%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero vagliato, acidificante: acido citrico).
Glassa: albume d’uovo, zucchero, mandorle (16%), nocciole, farina di riso, amido di mais, olio di girasole alto oleico e olio essenziale di mandorla, granella di zucchero e granella di amaretto (3%) (zucchero, farina di grano tipo “0”, albume d’ uovo in polvere, mandorle dell’albicocca, amido di mais, aroma).
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
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